Frangots Rotisseria renasce e expande após incêndio devastador

A Frangots Rotisseria, famosa por seu frango assado em Cuiabá, está vivendo uma nova fase. Após um incêndio devastador em dezembro de 2023 que destruiu sua estrutura, a empresa não só se reergueu, mas também expandiu seus negócios. A recuperação foi possível graças ao apoio financeiro da Desenvolve MT.

Superação após a tragédia

O incêndio pegou o empreendedor Matsuo Kazurayama de surpresa. “Quando vi tudo pegando fogo, passou um filme na minha cabeça. Pensei se iria conseguir reconstruir e o que precisaria fazer. Uma situação dessa a gente nunca pensa que vai acontecer com a nossa casa”, relembra Matsuo.

A origem da Frangots Rotisseria

Fundada em 1989 no bairro Duque de Caxias, a Frangots começou com a venda de apenas quatro frangos por dia. Hoje, a rotisseria comercializa mais de 300 unidades nos finais de semana, oferecendo também um cardápio variado com guarnições como arroz, maionese e farofa de banana.

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Reerguendo o negócio

Sem capital imediato para a reconstrução, Matsuo buscou alternativas e encontrou apoio na Desenvolve MT. Com o financiamento, a rotisseria conseguiu reerguer sua estrutura, adquirir novos equipamentos e retomar as atividades em tempo recorde. Cerca de 70% do valor obtido foi destinado à compra de equipamentos e ao pagamento de fornecedores, garantindo a retomada das operações.

Reinauguração e expansão

A matriz foi reinaugurada em 1º de julho de 2024, apenas cinco meses e meio após o incêndio. No entanto, Matsuo percebeu que apenas uma loja não seria suficiente para equilibrar as finanças. Assim, decidiu abrir uma filial no bairro Jardim das Américas, novamente com o suporte da Desenvolve MT.

“No momento de maior dificuldade, sempre existe uma saída. A Desenvolve MT foi essa saída para mim. Com o segundo financiamento, consegui abrir um novo ponto de venda e garantir a sustentabilidade da empresa”, conta o empreendedor.

Esse renascimento e expansão demonstram a resiliência e a capacidade de inovação do empresário Matsuo Kazurayama, que transformou uma tragédia em uma oportunidade de crescimento.

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